7月14日「マツコの知らない世界」で、
松林卓・望美さん夫妻による「ディップソースの世界」が放送されます！
家族4人で車中泊生活をしながら全国を駆け巡り、
集めたご当地調味料はなんと80品以上もあるとのこと。
この記事では、番組で夫妻がおすすめするディップソースをまとめて紹介します♪
Contents
小林卓・望美夫妻のプロフィール
引用：https://camp-fire.jp/projects/view/36820
お二人はもともと東京に住んでいましたが、現在は沖縄で暮らしています。
お子さんは男の子と女の子の二人。妻・望美さんの本業はデザイナーです。
もっと詳しいプロフィールはこの記事にまとめています！
そもそも、ご当地ディップソースとは？
夫妻が考える「ご当地ディップソース（調味料）」の定義は以下3つ。
- その土地で昔から親しまれている食べ方や味
- その土地の特産品が使われた調味料
- その土地で作られた調味料
この3つの条件がそろったものが、「ご当地ディップソース（調味料）」です。
お二人は、このご当地ディップソースを
- ふだんの食卓でどうやって楽しむか
- どんな料理に使えば美味しいか
- どんな食材と相性がいいのか
ということを日々研究しているそうですよ！
ちなみに道の駅は、地元に密着したご当地調味料のお宝スポットなんだそうです。
夫婦がディップにハマるきっかけになったケチャップ
小林卓・望美（スーザン＆タク）さん夫妻が番組内で紹介されていた
野菜ディップソースをまとめて紹介していきます！（2020/7/15更新）
めぐみ会のトマトケチャップ
夫婦が野菜ディップにハマるきっかけとなったのが、このケチャップ。
- めぐみ会のトマトケチャップ
766円（税込）
大分県の道の駅「すごう」でも販売されています。
全国の百貨店で買える！ご当地スターディップ4選
次に、スーザン&タク夫妻が厳選した「スターディップ」が4種類。
スターディップとは、当初はご当地でしか売られていなかったけれど
人気が出て、全国の有名百貨店に置かれるようになったディップのことです。
（１）ゆずみそ 柚りっ子
- ゆずみそ 柚りっ子
486円（税込）
徳島県の特産品、柚子をたっぷり使ったお味噌です。
普通の柚子みそよりも、柚子の香りや苦味がかなり強いそうです。
（２）石野味噌の鯛みそ
- 鯛みそ
石野味噌/465円（税込）
京都府の老舗味噌店が作っている、知る人ぞ知る鯛みそです。
1996年から、紀ノ国屋などでも販売されています。
（３）ツルヤ味噌の金山寺みそ
- 金山寺みそ
ツルヤ味噌/280円（税込）
富山県のツルヤみそで作られているお味噌。
伊勢丹など都内百貨店でも販売中です。
（４）北海道 山わさびソース
- 北海道 山わさびソース
NORTH FARM STOCK/734円（税込）
新宿伊勢丹の地下1Fでも販売されています。
今後人気になる可能性あり！ご当地ディップ4選
次に、まだご当地でしか売られていないけれど
将来的に全国で売られる「スターディップ」となる可能性のある4種をご紹介です。
（１）梨フルーツらっきょうディップ
- 梨フルーツらっきょうディップ
580円（税込）
鳥取県の道の駅「清流茶屋かわはら」で販売中。
ネーミングにギョッとしますが、タルタルソースなので野菜によく合うそうです！
（２）愛媛みかんケチャップ
- 愛媛みかんケチャップ
606円（税込）
なんと、みかんで作られたケチャップです。味はちゃんとケチャップなんだそう。
愛媛県「休暇村 瀬戸内東予」でも販売中。
（３）はちみつ入梅肉
- はちみつ入梅肉
熊平/400円（税込）
和歌山県で作られている、はちみつ入りの梅肉です。紀州産の梅が使われています。
（４）食べる玉ねぎ オリーブオイル漬け
- 食べる玉ねぎ オリーブオイル漬け
918円（税込）
玉ねぎが特産品として有名な、兵庫県・淡路島で作られているディップ。
番組では淡路島のものが紹介されていましたが、小豆島バージョンもあるようです。
つけるだけで美味しい！奇跡のマヨ系ディップ4選
マヨ系ディップは、47都道府県どこにでもありますが、実は難しいのだそう。
そんな難しいマヨ系の中でも、夫婦が「これは！」と思った4種類をご紹介します。
（１）いぶりがっこのタルタルソース燻
- いぶりがっこのタルタルソース燻
702円（税込）
秋田県の道の駅「おがち」で販売中。マツコさんは食べる前から絶賛していました。
TV放映での人気のせいか、7月下旬の入荷になるそうです。
（２）石垣島牛マヨ
- 石垣島牛マヨ
石垣フードラボ/997円（税込）
出典：https://www.fusaki.com/
公式オンラインショップ、もしくは沖縄県石垣島の特産品販売センターにて販売中。
（３）北海道ブルーチーズディップ
- 北海道ブルーチーズディップ
NORTH FARM STOCK/810円（税込）
スターディップ4選でも出てきた、ノースファームストックの商品です。
（４）タルタルソース南蛮用
- タルタルソース南蛮用
432円（税込）
宮崎県にある道の駅「都城」で販売中。ザ・故郷の味と評されていました。
パッケージもとてもシンプルですね。
日本一のディップ大国！宮崎県の最強ディップ2選
ご夫婦によると、宮崎県は日本一ディップの種類が豊富なんだそうです。
そんな宮崎県のディップの中でも、特に美味しいという2種類をご紹介します。
タクさんのNo.1！「平兵衛酢 酢みそ」
- 平兵衛酢 酢みそ
320円（税込）
宮崎県の道の駅「北山はゆま」で発見。タクさん曰く、酢味噌の最高傑作なんだそう。
タクさんのおすすめは、福岡県の「しょうがすこ（540円/税込）」とのブレンド。
- しょうがすこ
540円（税込）
スーさんのNo.1！「ねむらせ豆腐」
- ねむらせ豆腐
870円（税込）
出典：楽天市場
製造過程に手間がかかるため、なかなか入手困難な一品。
現在、電話での問い合わせは受け付けておらず、注文はHP上のメールのみです。
野菜嫌いを克服できる！子供におすすめディップ2選
子供が喜ぶ笑顔が見たい、という理由でご当地ディップを探すご夫婦。
子供が嫌いになりがちな野菜に合うディップも2種類、紹介されていました。
ニンジン嫌いを克服！「弥平とうがらしスイートチリソース」
- 弥平とうがらし スイートチリソース
420円（税込）
出典：http://www.fmcraic.com/
滋賀県で作られています。オンラインショップで購入することができます。
セロリ嫌いを克服！「ジェノベーゼ風大葉ソース」
- ジェノベーゼ風 大葉ソース
756円（税込）
大分県産の大葉を使用しています。パスタソースとして使っても美味しそう♪
まとめ
全国を巡った夫妻が厳選したご当地ディップソース。
どれもとても美味しそうですね♪お取り寄せ可能なものも多いので、
家にいる時間が長い今だからこそ、みなさんも試してみてはいかがでしょうか？
